dessert

re Génoise au café Préparation : 45 minutes Cuisson : 18 minutes 6 personnes INGRÉDIENTS Pour la génoise 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes Pour le sirop au café 80 g d'eau 100 g de sucre 5 g d'extrait de café Pour la crème...

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Liste des ingrédients 25 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 4 oeufs bien frais 150 g de chocolat noir à pâtisser (ou blanc, ou au lait...) Etapes de la recette coupez le chocolat en morceaux, le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes...

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En pâtisserie, le praliné est incontournable. Mieux... c'est une indispensable gourmandise sans laquelle n'existeraient pas la délicieuse recette cheese-charlotte à la mousse pralinée aux pommes de Gourmandises Guy Demarle ! Cheese-charlotte à la mousse...

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Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 20 min Temps de prise au froid : 30 min Nombre de pièces : 20 à 24 parts INGREDIENTS Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 40 g de beurre Pour la crème mousseline : 160 g de lait (16 cl)...

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Ingrédients 3 verre de farine 2 verre d'eau 2 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe de cacao Recette Mélanger tous les ingrédients et mettre à cuire 30 à 40 minutes à 180°.

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Biscuit : 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 130g de sucre 105g de farine 25g de maïzena sucre glace pour saupoudrer Préchauffer le four à 200°C (th.6-7). Battre les blancs d'oeufs en neige. Lorsqu'ils sont bien mousseux, ajouter le sucre en plusieurs...

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INGREDIENTS - 200 ml de farine - 150 ml de sucre - 1/2 sachet de levure - 2 œufs - 50 ml d'huile - 100 ml de lait - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs, l'huile et le lait. Mélanger...

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INGREDIENTS (pour un grand moule à manqué) 6 oeufs 300 g de chocolat au lait pâtissier 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 75 g de farine PREPARATION Préchauffer votre four à 180°c. Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le beurre et le chocolat...

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INGREDIENTS 4 pommes 30 g de noisette 150 g de sucre 60 g de beurre 130 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique PREPARATION Préchauffer le four à 180°c. Éplucher les pommes et le couper en petits cubes. Au robot, fouetter longuement les oeufs...

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100 g de nesquik poudre 100 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 130 g de farine 60 g de noix concassées 1 pincée de sel un peu de levure chimique Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs, le sucre, la poudre nesquik, la farine, le sel et ajouter le beurre...

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