Publié le 31 Octobre 2010

Ingrédient pour 1 pot de mayonnaise 2 jaune d'oeufs 50 ml de moutarde 300 ml d'huile A volonté : sel et poivre Recette Dans un bol, versez les jaunes d'oeufs, la moutarde et 50 ml d'huile, donner 3 coups de fouet électrique. Ajouter petit à petit le restant...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Mes sauces

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Publié le 29 Octobre 2010

Ingrédient 2 blanc d'oeufs 75 g de sucre glace 5 ml de vanille liquide 250 g de fromage blanc Le zeste d'un citron râpé en julienne fine Recette Montez les blancs en neige ferme à l'aide du fouet électrique. Ajoutez le sucre glace et battez de nouveau...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Dessert

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Publié le 29 Octobre 2010

Ingrédients 2 jaune d'oeufs 120 g de sucre 25 ml de rhum 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre mou Recette Dans un bol, versez les jaunes d'oeuf, le sucre, le rhum et la poudre d'amandes Battez au fouet électrique pour bien mélanger le tout Ajoutez...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Dessert

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Publié le 28 Octobre 2010

Ingrédients pour 5 personnes 500 g de riz 1 boites 4/4 de petit pois 200 g de lardons fumés Recette Faire bouillir de l'eau salées avec 1 cuillère à soupe d'huile. Mettre le riz et les lardons. Les faire cuire 20 min. Ajouter la boites de petits pois...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Plats

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Publié le 28 Octobre 2010

J'ai découvert la méthode fly lady en mai dernier. Depuis ce temps la, j'essaie de l'appliquer. J'ai commencer à mettre en place des routines le matin, le midi, l'après école et le soir. Et aussi, le ménage par zone. Depuis que je me suis abonnée au groupe,...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Organisation

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Publié le 28 Octobre 2010

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 3 min Ingrédients pour 4 personnes : 175 g de chocolat noir 3 oeufs 60 g de sucre en poudre Recette Faites fondre le chocolat coupé en morceau dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau. Dès qu'il...

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Rédigé par Marianne

Publié dans #Dessert

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Publié le 28 Octobre 2010

Ingrédient 2 jaune d'oeufs 50 ml de café fort chaud 100 g de sucre glace 125 g de beurre mou Recettes Dans un bol, mettre les jaunes d'oeufs, le sucre glace et le café chaud. Mettre quelques coups de batteur. ajouter le beurre mou et redonner quelques...

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Publié dans #Dessert

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Publié le 26 Octobre 2010

Ingrédient 200 g de chocolat patissier 200 ml de la crème liquide entière Recette Dans un bol, mettre les morceaux de chocolat, recouvrez-le d'eau bouillante, fermez, laissez 2 min puis retirer l'eau. Faites chauffer la crème liquide 2 mn 30 au micro-ondes....

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Publié dans #Dessert

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Publié le 24 Octobre 2010

Ingrédient 250 ml de crème entière très froide 5 ml de vanille liquide 25 ml de sucre glace Recette Pour une chantilly bien ferme, mettre le bol 15 minute au congélateur avant de la commencer Montez la crème en chantilly dans le bol à l'aide d'un batteur...

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Publié dans #Dessert

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Publié le 23 Octobre 2010

Ingrédients pour 4 personnes 1 sachet de purée en flocons, 1/4 de litre de lait, 2 steaks hachés surgelés, 200g de lardons fumés, 125g de gruyère rapé, 2 cs de crème fraiche, 25g de beurre. Recette Faire décongeler les steaks au micro-onde Faites une...

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Publié dans #Plats

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