Gateau Bulgare

Publié le 12 Janvier 2011

Ingrédient pour 10 personnes

1 yaourt

350 g de sucre

325 g de farine

22 cl d'huile

2 cuillère à café de levure

3 oeufs

1 zeste de citron ra^pé

1 boite d'ananas

quelques cerises

100 g de chantilly

Recette

Préparation : 15 min

Cuisson : 1 h Thermostat 3.

Dans le pichet gradué, versez le yaourt, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le zeste râpé.

Mélangez soigneusement avec le racloir.

Versez dans un moule à manquer de 26 cm beurré et fariné. Faire cuire pendant 1 heure thermostat 3.