mes sauces

Publié le 19 Février 2011

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 cs d'huile d'olive 1 oignon moyen (150 g) finement haché 2 gousses d'ail hachées 2 boîtes de 400 g de tomates entières au naturel 125 ml d'eau 125 ml de bouillon de légumes 1 cs de concentré de tomates 1 cc de sucre 2...

Lire la suite

Rédigé par Marianne

Publié dans #Mes sauces

Repost0

Publié le 19 Février 2011

Ingrédients 1 kg de tomates bien mures 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre ½ cuillère à café de cumin 1 cuillère soupe d’huile d’olive Noix de muscade sel et poivre. Lire la suite

Rédigé par Marianne

Publié dans #Mes sauces

Repost0

Publié le 31 Octobre 2010

Ingrédient pour 1 pot de mayonnaise 2 jaune d'oeufs 50 ml de moutarde 300 ml d'huile A volonté : sel et poivre Recette Dans un bol, versez les jaunes d'oeufs, la moutarde et 50 ml d'huile, donner 3 coups de fouet électrique. Ajouter petit à petit le restant...

Lire la suite

Rédigé par Marianne

Publié dans #Mes sauces

Repost0