Purée de petits pois

Ingrédients :

100 g de Petits Pois frais ou surgelé

1 oignon

1 pomme de terre par personne

Recette

Eplucher et laver les pommes de terre.

Eplucher l'oignon et l'émincé.

Couper les pommes de terre et les mettre dans la cocotte.

Ajouter l'oignon et les petits pois.

Ajouter 2 verres d'eau.

Fermer la cocotte et mettre à cuire.

Cuisson 10 minutes après le sifflement.

Mixer à l'aide d'un mixeur ou passer au moulin à légume