Crème chantilly recette de base
Publié le 24 Octobre 2010
Ingrédient
250 ml de crème entière très froide
5 ml de vanille liquide
25 ml de sucre glace
Recette
Pour une chantilly bien ferme, mettre le bol 15 minute au congélateur avant de la commencer
Montez la crème en chantilly dans le bol à l'aide d'un batteur électrique (ou fouet)
Ajouter le sucre glace et la vanille liquide.
Donnez encore des coups de batteur.
Votre chantilly est prête !
Vous pouvez la préparer quelques heures à l'avance.