Crème chantilly recette de base

Publié le 24 Octobre 2010

Ingrédient

250 ml de crème entière très froide

5 ml de vanille liquide

25 ml de sucre glace

 

Recette

Pour une chantilly bien ferme, mettre le bol 15 minute au congélateur avant de la commencer

Montez la crème en chantilly dans le bol à l'aide d'un batteur électrique (ou fouet)

Ajouter le sucre glace et la vanille liquide.

Donnez encore des coups de batteur.

Votre chantilly est prête !

Vous pouvez la préparer quelques heures à l'avance.

Rédigé par lafamilledemarianne.over-blog.com

Publié dans #Dessert

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